Du willst wissen, wie ein richtig guter Spritz entsteht, warum Enzian und Doppelwacholder so gut zusammenpassen oder wie sich Gin, Rum und Vodka aus derselben Brennerei unterscheiden? Dann lass es dir direkt von dem zeigen, der sie macht. Brennmeister Sebastian Kister bietet Cocktailkurse und Tasting-Abende an, für kleine Gruppen, Firmen und besondere Anlässe.
Der Cocktailkurs: selbst mixen statt nur zuschauen
Im Cocktailkurs stehst du selbst hinter der Bar. Du lernst die Grundlagen, die jede gute Hausbar braucht: richtig abmessen, rühren, shaken, abseihen und garnieren. Und du mixt Drinks, die du zu Hause sofort nachmachen kannst.
Mögliche Inhalte, je nach Wunsch und Gruppe:
- Spritz-Labor: das perfekte Mischverhältnis, die vier Formeln von The Spritzologist und eigene Kombinationen. Grundlagen dazu in Spritz-Mischverhältnis 3-2-1.
- Der Kisteroni: unsere Hausvariante des Negroni mit Vidar Gin und Formula 101 · Kisterol. Der Doppelwacholder holt den Enzian nach vorne, und der Kisterol wird zum Bitter.
- Espresso Martini: mit und ohne Espressomaschine, inklusive der Abkürzung mit Formula 509 · Caffè Nocturne.
- Klassiker mit nordischem Twist: Gin Tonic, French 75, Moscow Mule und Rum-Drinks mit den Nordic Naturals.
Der Tasting-Abend: verkosten mit dem Brennmeister
Beim Tasting-Abend steht das Destillat selbst im Mittelpunkt. Du verkostest unsere Spirituosen in der richtigen Reihenfolge und erfährst, was dahintersteckt: Rohstoffe, Destillation, Fassreife und die Geschichten hinter den Namen.
- Nordic Naturals: Brynhild Vodka, Vidar Gin und Ægir Rum, inklusive der Runengedichte auf den Flaschen. Hintergrund dazu in Runen auf der Flasche.
- The Spritzologist: die vier Formeln pur, auf Eis und als Spritz.
- Liköre: von Limoncello und Arancello bis zu den saisonalen Spezialitäten.
Für wen?
- Firmen und Teams: als Teamevent, Kundenabend oder Weihnachtsfeier
- Freunde und Familie: Geburtstag, Jubiläum oder einfach ein besonderer Abend
- Junggesellenabschiede mit Stil
- Vereine und Stammtische, die mal etwas anderes erleben wollen
Ob du aus Vohburg, Ingolstadt, Regensburg oder München kommst: Termin, Ort, Gruppengröße, Inhalte und Preis stimmen wir individuell mit dir ab.
So buchst du deinen Abend
Schreib einfach eine E-Mail an info@pre-mi-um.com. Damit wir dir schnell ein passendes Angebot machen können, gib am besten gleich an:
- Cocktailkurs, Tasting-Abend oder eine Kombination
- Wunschtermin oder Zeitraum
- Ungefähre Anzahl der Teilnehmer
- Anlass (z. B. Firmenfeier, Geburtstag, JGA)
- Wo der Abend stattfinden soll
Alternativ erreichst du uns über unser Kontaktformular.
Schon mal vorab probieren?
Wer sich einstimmen will oder die Drinks nach dem Kurs zu Hause nachmixen möchte, findet alles im Shop:

The Spritzologist Release-Paket (alle 4 Formeln) · 54,90 €
Die vier Formeln für Spritz, Highball und Espresso Martini.

Nordic Naturals Premium Set (3 × 0,5 l) · 59,90 €
Vidar Gin, Ægir Rum und Brynhild Vodka: die Basis für Kisteroni, Gin Tonic und Co.
Mehr über unsere Auszeichnung liest du in World Class Distillery Rating 2025.
Teilnahme an Cocktailkursen und Tastings ab 18 Jahren. Genieße verantwortungsvoll.
