Pfefferminzlikör - Kister's Classics

🌿 Kister’s Classics: Pfefferminzlikör

Der Kister’s Classics Pfefferminzlikör ist ein Meisterwerk der Natürlichkeit und Reinheit. Er wird ausschließlich aus kalt ausgezogener Minze hergestellt – ein Verfahren, das die flüchtigen ätherischen Öle und den hohen Mentholgehalt der Blätter unverfälscht bewahrt. Kein Farbstoff, keine künstlichen Zusätze, nur die pure Frische der Natur.

Am Gaumen präsentiert er sich ausgeglichen und elegant: Die kühle, kristallklare Minze entfaltet sich zunächst sanft, bevor sie sich zu einer intensiven, fast balsamischen Frische steigert. Das Menthol sorgt für einen langen, klaren Nachhall, der rein, belebend und erfrischend wirkt – ohne dabei jemals scharf oder übertrieben zu sein.

Seine Balance macht ihn sowohl pur auf Eis als auch als Zutat in Cocktails zu einem Erlebnis. Er besitzt die Kraft eines klassischen Digestifs, kombiniert mit der Leichtigkeit eines modernen Aperitifs.

🥂 Food Pairing

• Harmoniert perfekt mit dunkler Schokolade (70–80 %), wo das Menthol die Bitterstoffe elegant umspielt.

• Passt zu Desserts mit Beeren wie Himbeeren oder Brombeeren, deren Fruchtsäure den kühlenden Charakter kontrastiert.

• In der winterlichen Küche ein Highlight zu schokoladigen Kuchen oder Spekulatius-Desserts.

🍸 Rezeptvorschlag: "Mint Frost"

Zutaten:

• 4 cl Kister’s Classics Pfefferminzlikör

• 2 cl White Rum (oder Vodka, für die neutrale Variante)

• 6 cl gekühlte Milch oder Sahne

• Eiswürfel

Zubereitung:
Alle Zutaten kräftig im Shaker auf Eis schütteln und in ein gekühltes Tumblerglas abseihen. Mit frischer Minze und dunklen Schokoraspeln garnieren.

👉 Ein cremiger, eleganter After-Dinner-Drink, der an den legendären Grasshopper erinnert – aber puristisch und natürlich interpretiert.